Георгий Степанович – коренной кубанец. Родился он 4 апреля 1939 г. в с. Красном Кущёвского района Краснодарского края. Окончил Ростовский университет.
По образованию Георгий Степанович педагог, но работал заведующим Красносельским ДК и заместителем главы местной администрации, также руководил хором при Красносельском ДК.
На протяжении многих лет выполнял большую общественную работу. Член Союза писателей СССР (1984).
Георгий Степанович оставил своим читателям бесценное наследство: яркие и правдивые повести и романы о героических земляках-казаках, ценою крови отстоявших свободу родного края и великой Родины.
Жизнь и творчество Г.С. Ефременкова неотделимы от жизни родины, станицы Кущевской, земляков, друзей, собратьев по перу. Он выполнял большую общественную работу: был членом бюро Краснодарской писательской организации, членом редколлегии альманаха «Кубань», депутатом и заместителем председателя Красносельского Совета, народным заседателем Кущевского народного суда…
На Кубани Георгия Степановича по праву называли летописцем Кущевского района. Именно здесь, изучая архивы, он собирал по крупицам сведения о боевом пути прославленного 4-го Гвардейского кубанского казачьего кавалерийского корпуса, знакомясь с ветеранами войны, находил героев для своих произведений. Его кропотливая краеведческая работа впоследствии стала основой для многих его произведений, издававшихся в Краснодаре, Рязани и Москве.
В 2012 году администрацией Кущевского района издана книга Георгия Ефременкова «Помяни нас, Россия...», посвященная 70-летию легендарной казачьей атаке под станицей Кущевской. В нее, помимо романа «Только один шаг», вошли дневники, письма, воспоминания, впечатления от поездок писателя по стране, а также богатейшие фотоматериалы о тех, кто прошел дорогами войны. Эта книга стала своеобразным завещанием кубанского писателя современникам и потомкам хранить вечную память о воинах, отдавших жизнь за наше счастье. Основной отличительной чертой творчества Г.С. Ефременкова является документальность. Его герои не придуманные – настоящие, а земля, за которую они сражались, – его родной дом…